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小麦胚芽油生产厂家


经常有客户问小麦胚芽的提取率,今天小麦胚芽油生产厂家给您讲一下小麦胚芽的实际情况。小麦胚芽占其籽粒的2%~3%,含有10%的油 脂、23%的蛋白质和52%的碳水化合物,被称为“人 类生命之源”‘卜21。小麦胚芽油中的V。(1 300— 2 700 mg/kg)和植物甾醇(24—50 m∥kg)含量明显高于其他植物油,且不饱和脂肪酸占总脂肪酸的 80%以上,其中人体必需脂肪酸——亚油酸含量高 达60%左右。

那么小麦胚芽油是怎么制得的呢?小麦胚芽油厂家给您分享一下小麦胚芽油的制取工艺。

1.小麦胚芽油精炼工艺

预处理小麦胚芽小麦胚芽毛油_过滤一磷酸辅助水化脱胶_碱炼脱酸一水洗一干燥一真空吸附脱色一汽提脱臭一精炼小麦胚芽油。

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